★チェチ＆生麹セット【小】 味噌仕上がり約 900g の場合 → 必要なお塩の量 135g ★チェチ＆生麹セット【大】 味噌仕上がり約4.5㎏の場合 → 必要なお塩の量 675g ********************* 内容量：500g 原材料：天日塩、海水 原産国：南オーストラリア 自然の恵みとエネルギーたっぷりの天日塩 コンチェントラート（凝縮）デルマーレ（海の）と命名 コンチェントラートデルマーレは、 南オーストラリアのプライス塩田から収穫された天日塩から、アクや汚れを処理したシンプルな製品に仕上げています 粒子が細かく、使いやすいお塩です どんなお料理にも良く合い、また販売中のオリーブオイルとの相性も抜群 ※まれに黒い小さな混入物がございますが海藻ですので食べても問題ありません