毎週限定4セット・水曜発送 【コラボセットの内容】※要冷蔵 ■グラスフェッドチーズ5種 ①フレッシュモッツァレラチーズ　約80ℊ 賞味期限：製造日から5日 カプレーゼ、サラダ、ピザなどイタリア料理に欠かせないフレッシュチーズ。優しいミルクの風味あふれる爽やかでコクのあるチーズ ②リコッタチーズ　約100ℊ 賞味期限：製造日から7日 クラッカーやパンに塗ってハーブや野菜と合わせれば、前菜やお酒のお供にもなります ③マスカルポーネチーズ　約100ℊ 賞味期限：製造日から9日 フルーツに添えてシナモンをふりかけたり、ジャムと合わせたりデザート感覚で食べれる生クリームのようなチーズ ④三つ編みチーズ　約40ℊ 賞味期限：製造から30日 チーズを編み上げて乾燥したもので、ミルク感たっぷりの深みのある味わい、塩気がアクセントになっています。見た目がかわいく人気のチーズ ➄カチョカバロ　約80g 賞味期限：製造から30日 モッツアレラを熟成乾燥させたセミハードタイプのチーズ。小さく切ってサラダ、サンドイッチに。輪切りにして小麦粉を軽くまぶし、フライパンで焼き上げたステーキも格別 ■エキストラバージンオリーブオイル イルフィーロディパーリアわら一本　250ml 賞味期限：2025.8.15 ◇風味／味の特徴 軽やかなフルーティな香りで品よく ほどほどの辛みと苦みがあり 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じる バランスのとれた風味と味わい ◇お料理アドバイス 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出し野菜肉魚介類と素材を問わずオールマイティに活用できる